“Una variante alla solita cotoletta”

Ogni tanto mi piace comprare prodotti della linea Garden Gourmet. Sono molto più costosi rispetto ad altre marche è vero, però offrono varianti su ricette semplici e tradizionali a mio avviso molto sfiziose. L'ultima cosa che ho provato è stata la cotoletta alla milanese impanata, con l'aggiunta di spinaci, riso e formaggio filante, tutto contenuto dall'impanatura. Questa combinazione di gusti è davvero ottima, e anche la consistenza è perfetta. La panatura è resa ancora più croccante dal riso, che non è molliccio ma ben rosolato e cotto. Gli spinaci sono morbidi e insieme al formaggio filante addolciscono il filetto di pollo. Consigliatissima!