Un piatto che mi ricorda la Scuola
Appena ho visto a più di metà prezzo questi Flan già pronti, ho preso di 2 tipi diversi da far assaggiare in famiglia. Vari anni fa li facevamo a scuola, e devo dire che era un prodotto di cui ricordo essere piuttosto delizioso, seppur sia un mix-pastrocchio con uova panna e burro. Presente maggiormente la base vegetale, in questo caso i peperoni, rosso e giallo per quasi il 60%.
Dopo le uova che danno pure corpo al composto, è presente anche il Grana Padano che rende più deciso il sapore.
Viene consigliato il riscaldamento con il forno, ma noi abbiamo.
Mi è piaciuto molto, e dato che abbiamo fatto solo una prova assaggio, avrei volentieri mangiato più dell'unica metà che ho gustato, ovvero 50 Grammi... Lo consiglio a chi apprezza il sapore dolce dei peperoni. È un marchio che ho trovato nel reparto gastronomia del IperSimply, non so quanto è diffuso altrove.
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