“Con uvetta e goccioline di cioccolato”

La Colomba è un tipico dolce italiano che si gusta sotto Pasqua, questa qui è di una marca che si chiama Giampaoli, non conosciutissima ma molto valida per me sotto il profilo qualitativo. Si tratta nello specifico di un dolce di una certa morbidezza, molto soffice dentro per quanto coriaceo e croccante fuori nella parte superiore. Il gusto è molto dolce ed è reso anche intenso dalla presenza di uvetta e di goccioline di cioccolato fondente. Il costo non è affatto elevato e, secondo me, è tra le più convenienti tra quelle note e famose. Non è un prodotto da discount, non sarà un marchi famoso come Maina, Bauli o Melegatti ma il livello di qualità è quello li. Peccato si trovi in commercio solo nel periodo pasquale. Come voto assegno 8 e mezzo a questo dolce per via della spiccata bontà.