“Non frigge bene”

L'olio Giglio Oro è per me una delusione continua. In famiglia insistono ad acquistarlo per via delle offerte con cui viene letteralmente svenduto settimanalmente, ma io non ne sono per niente soddisfatta. Sia la versione ai semi di girasole che questa, "friggi bene" sono deludenti in quanto non svolgono bene il loro semplice lavoro: friggere! Sembra quasi di avere a che fare con dell'olio diluito in acqua! A volte ci mette troppo tempo ad andare in temperatura, e al momento della frittura ci mette un sacco a portare i cibi alla doratura necessaria: ho provato con tanto di termometro e rispettando le normali buone abitudini per friggere al meglio come usare pochi pezzi per volta in contenitori adeguati ma niente. Mediocre.