“Discreto”

Spesso al supermercato mi ritrovo ad acquistare olio di semi di vari tipi da usare per le fritture, visto il costo contenuto ho comprato più volte L'olio di semi di girasole Giglio Oro, il prezzo è di circa 1,50 euro al litro, ma spesso si trova in offerta anche a 1 euro. La bottiglia si apre togliendo il sigillo di plastica sotto al tappo e si richiude facilmente, l'olio è abbastanza chiaro. Ammetto che l'olio di semi di girasole non è il massimo, è migliore quello di arachidi (che però è più costoso), però è più salutare rispetto all'olio di palma, quindi dovendo usarne parecchio per le fritture non conviene usare l'olio d'oliva, ormai costosissimo, io mi accontento di questo che è insapore, leggero, tiene bene il punto di fumo. Ovviamente conviene cambiarlo ad ogni frittura perchè non è salutare riutilizzarlo più volte. Consiglio questo prodotto per le fritture, chiaramente da fare ogni tanto.