“Ottimo per friggere”

Buonasera, in questa mia recensione vorrei raccontarvi della mia opinione sull'olio di semi di girasole, in particolare di quello a marchio Giglio Oro. L'olio è contenuto in una semplice bottiglia di plastica da litro ma è reperibile anche in "taniche" da 3 o 5 litri. Per quanto riguarda la qualità del prodotto, devo dire che è piuttosto buona. L'olio di semi di girasole è particolarmente indicato per la frittura ma puo' avere altri utilizzi. Ad esempio è l'ideale per la preparazione della classica torta di mele. Come ogni tipo di olio è piuttosto calorico ma, contrariamente all'olio di oliva non si degrada con le alte temperature di cottura.