“Pasta fresca”

Non ci siamo mai messi a provare a realizzare gli gnocchi in casa, ma un giorno se avremo tempo ci proveremo. Quindi ogni tanto quando io e la mia compagna vogliamo mangiare dei gnocchetti buoni acquistiamo questi del grande e mitico Giovanni Rana. A volte si possono trovare anche in offerta. La confezione si presenta da mezzo chilo di gnocchi freschi e noi di solito per due persone li cuociamo tutti e dividiamo volentieri metà per uno e li condiamo semplicemente con dell'ottimo sugo e cipolla realizzato dalla mia compagna o da me. Anzi sabato li compro che mi è venuta voglia di mangiarli. Quello che mi piace e che non si spappolano mai.