Opinione su Giovanni Rana La Sfogliata: casareccia rana

Negli ultimi mesi ho acquistato alcune volte la pasta brisè (Casareccia) di Rana nella confezione di cartone colore marrone (allego la foto). E' molto diversa rispetto alla Casareccia Rana nella confezione di plastica che era in commercio poco tempo fa, ma attualmente non si trova più nei supermercati. Questa in scatola marrone assomiglia più alla sfoglia - si gonfia a strati e emette più grasso (più unta). La Casareccia di Rana in cartone marrone è prodotta in Francia, quella in plastica con le caratteristiche di una buona pasta brisè era prodotta in Italia. Spero che rientri in commercio la seconda. Grazie.