“La parmigiana di melanzane di Giovanni Rana.”

Oggi vi voglio parlare di un piatto pronto di Giovanni Rana che non ho acquistato,ma ho potuto assaggiare in casa di amici. La persona che mi ha invitato a cena è una donna che fa un lavoro che la impegna molte ore al giorno e non le permette di passare tanto tempo in cucina , quindi compra spesso prodotti già pronti che occorre solo riscaldare. Io essendo casalinga ho più tempo per cucinare e la Parmigiana di melanzane me la faccio in casa partendo da zero. Adesso io non dico che quella di Giovanni Rana non sia buona da mangiare,ma non è la classica parmigiana di melanzane che facciamo in Sicilia con le fette di melanzana fritte,basta cambiare qualcosa e il sapore è diverso. Poi quando mi ha detto quanto costa mi sono ancora più convinta che non la comprerò sicuramente,per 4 persone ce ne sono volute due confezioni. Posso affermare che il sapore non è cattivo,che il prezzo mi sembra alto e che non ha niente a che vedere con la ricetta classica che facciamo in Sicilia. Comunque è pratica per chi non ha il tempo o la voglia di preparala.