“Girella d'altri tempi”

ricordo molto bene che quando ero piccola il mio dolcetto preferito era la girella. all'epoca non c'era tutta la varietà che c'è ora e ci si accontentava anche con meno. la girella motta è un'ottima merendina e anche ora la acquisto spesso poichè mi ricorda i tempi in cui la mangiavo e mi ricorda quel sapore. il cioccolato interno è cremoso e delicato e il pan di spagna è dolce, ma non eccessivamente. il gusto unito è delicato e non stomaca. lo mangio di solito come merenda al pomeriggio. questo rotolino è golosissimo e spesso lo propongo ai bimbi, ricordandogli che le cose piu semplici sono le piu buone e quelle che costruiscono i ricordi di una vita.