“La mitica Girella!”

Quanto amore per questa merenda! Buonissima la Girella Motta, due strati di pan di spagna, uno al cacao e uno al naturale, con sotto uno strato di cioccolato. Ricca e golosa, la Girella Motta ha accompagnato generazioni nella merenda e negli intervalli scolastici. Devo dire che nel corso degli anni mi sembra che si sia rimpicciolita un po', o forse la ricordavo io più grande, ma la ricetta è sempre la stessa, la bontà! Amavo queste girelle, anche se devo dire che non amavo impiastricciarmi le dita di cioccolato (eh già, quello alla base si scioglie mentre la mangi). Tutto sommato sempre buone! :)