“Va sempre di moda!”

Proprio in questi ultimi giorni come colazione la mattina ho riscoperto la Girella. Dovrei imparare a fare una colazione più sana magari con frutta e cereali ma proprio non ci riesco a togliermi una goloseria appena sveglia. Così scelgo sempre fra le varie merendine del supermercato quella che mi ispira di più, quella in offerta o quella che non mangio da tanto. La Girella è un gran classico di tutti i tempi. Ricordo che la acquistavo da bambina e la mangiavo durante l'intervallo a scuola o come merenda il pomeriggio mentre guardavo i cartoni animati. Ora come allora rimane sempre una merendina buona, piccola e semplice. Parlare di genuinità e nutrimento quando si tratta di merendine mi sembra eccessivo. Diciamo che mangiare una Girella è come tornare un po' bambini ... e basta! La Girella è fatta da pan di spagna arrotolato, farcito di crema al cioccolato. La chiocciolina che si forma è tenuta ferma da uno strato di cioccolato fondente che ricopre la parte sotto della merendina. E' buona, ha un pan di spagna spesso, un buon cioccolato non troppo dolce. Buona inzuppata nel caffè latte, tende ad ammosciarsi un po', così la preferisco da sola, per gustare appunto l'impasto. Le Girelle vengono vendute in confezioni da 8 pezzi incartati singolarmente per un prezzo che si aggira sui 2 euro. Un piccolo piacere che ogni tanto vi consiglio, anche se non è la mia merenda preferita!