Opinione su Gisa Price & Quality Tonno in olio d'oliva lavorato a mano: Tonno in filetti

Tonno in filetti

16/11/2017

Vantaggi

conveniente, leggero, abbondante, comodo, ingredienti semplici

Svantaggi

sapore niente di eccezionale, consistenza un pò dura, poco friabile e tenero, colore non molto invitante


Avere un pò di tonno sempre in dispensa è un vero obbligo. Si tratta di un alimento mlolto versatile, gustoso e subito pronto. Ideale per guarnire insalate oppure da accompagnare a pasta o altri contorni di verdure. Rispetto alle solite scatolette, apprezzo molto di più il tonno in filetti, perchè rimane senza dubbio più integro. Ho avuto l'occasione di provarlo di varie marche e certamente quelle più ''famose'' propongono una qualità molto elevata di questo pesce, un bel colore dei filetti, un olio buono e leggero e anche una tenerezza maggiore della carne. Infatti ho provato ad acquistare il tonno in olio d'oliva della Gisa, ma non ne sono rimasta molto soddisfatta. Il vasetto è abbastanza abbondante, sono circa 200 g, ma una volta aperto si conserva per pochi giorni in frigo. Gli ingredienti sono pochi semplici e sani. Il colore del tonno però non mi ha attirato particolarmente, l'ho trovato più scuro rispetto a quello di altre marche. La consistenza non era così tenera e ''friabile'' ed il sapore non è nulla di speciale. Si percepisce che la qualità è quella di una sottomarca. Il prezzo è sicuramente un pochetto più basso rispetto ai marchi più rinomati ed è ideale per chi non ha troppe pretese da questo tipo di alimento.

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