“Gocciole ruggenti”

Tra i biscotti da inzuppare che preferisco ci sono le Gocciole della marca Pavesi. Rispetto ad altri biscotti (che non citerò per correttezza) hanno davvero una marcia in più. Innanzitutto hanno una pastafrolla friabilissima che crocchia in bocca ad ogni morso, e sono squisite da mangiucchiare così. Il tutto è addolcito da grosse gocce di cioccolato al latte. Il bello è che non ce ne sono una o due a biscotto, ma sono pieni, proprio come l’immagine sulla confezione. Se poi vengono inzuppati nel latte, caldo o freddo, sono a dir poco sublimi. Il biscotto si ammorbidisce senza sbriciolarsi e senza sfaldarsi, rimanendo friabile. Si percepiscono addirittura di più le gocce di cioccolato che rimangono sode e compatte: una meraviglia! Il sacchetto da 500 grammi costa attorno a 1,80 euro.