Opinione su Golden Sun Riso Basmati: Dall'India per Lidl

Dall'India per Lidl

30/03/2016

Vantaggi

gusto, consistenza, costo

Svantaggi

nessuno



Mi piace molto il riso e provarne diversi tipi, ma troppo spesso hanno prezzi esorbitanti, specie se sono tipi nuovi.
Il Basmati lo avevo provato a un prezzo molto alto, ma sebbene mi fosse piaciuto non lo avevo più comprato finchè non l'ho visto alla Lidl.
Qui l'ho pagato intorno a due euro al chilo, ma anche meno quando è in offerta ed è ottimo come quello di un marchio piu blasonato.
Il riso basmati ha un chicco allungato e amidaceo che si presta molto bene per fare risotti, anche se il chicco mantiene molto bene la cottura, quindi è di buona qualità.
Solitamente lo uso per fare risotti speziati, ma ho provato anche a farne insalate.
Non si rpesta molto alle insalate perchè è difficile lasciarlo al dente e si deve subito lavare sotto la fontana dopo averlo scolato, altrimenti continuana a cuocere.
Lo compro spesso ed ha un'ottima consistenza e un gusto diverso.
Lo consiglio.

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jimorris

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