“Alternativa al parmigiano”

Trovo la linea biraghini un'ottima scelta in alternativa ai classici parmigiano e grana.. tutti i loro prodotti si distinguono per sapore, sapidità ben equilibrata, consistenza abbastanza morbida, che ben si adatta a buona parte delle preparazioni di cucina (pasta, riso, anche cotti o ripassati in forno, saltimbocca o fettine di carne ripiene) ma che diventa anche una succulenta merenda o un goloso spezza fame. Nel complesso un buon prodotto anche se il prezzo a mio avviso è un pochino alto. Da provare anche gli snack singoli preicartati (spesso li ho dati ai miei bimbi come merendina a scuola)!