“Ragù non male”

Sono molto appassionata di cucina e adoro fare il ragù, inventando sempre varianti speziate o meno. il ragù è un must in Italia e si fa da secoli. per essere buono la carne deve essere fresca e di animali allevati in sicurezza e con cibi piu sani possibile. i pomodori dovrebbero essere preferibilmente dell'orto di casa e ugualmente le altre verdure usate. un ruolo importante è anche della pasta usata poi! se è fatta in casa, chi ne trova ancora sul piatto? comunque a volte la vita è molto frenetica e ricca di impegni e mi è capitato di trovarmi la sera tardi finito di lavorare, di aver voglia di una bella pasta al ragù, ma di non avere il ragù pronto e non avere il tempo di farlo. passo al supermercato e vedo star, sono fiduciosa e lo acquisto. ovviamente un palato abituato alle cose fresche sente la differenza. però non posso dire che non è male; si sente che ha conservanti e che è un po artificiale, però è un buon sugo.