“Squisite polpette vegetariane”

Qualche sera fa ho invitato un'amica vegetariana a cena da me e le ho preparato delle polpette tutte veetariane preparate con verdure miste provenienti da coltivazioni biologiche prodotte dalla marca Granarolo. Ammetto di essere stata molto scettica quando le ho comprate, a me piacciono le polpette tradizionali fatte con la carne. Alla vista sono molto belle, delle palline marroncine molto profumate. Cuocerle è facile, basta passarle in padella, aggiungendo un filo d'olio. Volendo si possono cuocere anche in forno, e diventano belle croccanti. Il sapore è veramente buono, si sente tutto il gusto delle varie verdure tritate. Inoltre sono molto leggere.