“Un "pacco" convenienza gustoso e conveniente”

Di base questa mozzarella senza lattosio è un "pacco convenienza", dato che essendoci 4 etti di prodotto netto, per altro piuttosto sodo e senza liquido, al prezzo che l'ho trovato, è piuttosto consigliato. Di base è consigliato per l'uso massiccio, o "famigliare", per la preparazione di pizza e altri piatti caldi. Il rapporto proteine grassi è 1:1, e la consistenza soda, e sapore leggermente dolce, è qualcosa che ho apprezzato anche per il consumo fresco... È perciò un pò diversa dalla versione nel liquido di governo, sempre dello stesso marchio. La consistenza più soda e "secca", l'ho trovata particolare...