“Ottima ricotta”

La ricotta Granarolo è un formato di ricotta confezionata che si trova in tutti i supermercati ed ipermercati nel reparto banco frigo. Si tratta di una ricotta fresca e confezionata dall'ottimo gusto, dalla giusta cremosità e con un rapporto qualità prezzo davvero eccezionale. Ovviamente, rispetto alla ricotta del contandino, il prodotto ha un gusto meno deciso, ma credo personalmente che sia una valida alternativa ed essa. La utilizzo sia come base per alcune preparazioni, come ad esempio i cannoli alla siciliana o per la pasta ricottae melanzane, sia come delizioso spuntino palmandola su una fetta di pane tostato. Si trova in commercio ad un prezzo che si aggira attorno al 1,30 euro ed è spesso in promozione. La consiglio.