Opinione su Granarolo Scamorza bianca: Scamorza bianca

Non amo particolarmente i formaggi e i latticini, ma compro molto spesso la scamorza bianca, oltre a quella affumicata. La compro non tanto per mangiarla così, ma per farcire e arricchire le mie pietanze. La migliore in assoluto è la scamorza bianca della Granarola, ottima di sapore e con un rapporto qualità-prezzo imbattibile. La scamorza bianca, disponibile anche affumicata, pesa 250 grammi ed è ideale per farcire pizze, rustici o per panini alla piastra. Essendo un formaggio a pasta filata, quando si scioglie diventa molto filante e ancora più buono. Ha un gusto molto delicato, perfetto come farcitura, ma anche da mangiare così: mia madre, infatti, lo preferisce così. Una scamorza da 250 grammi costa 2,00 euro circa. Ottima!