“Cremoso formaggio”

Questo stracchino cremoso è uno spalmabile formaggio di ottima qualità e di ottimo gusto. La marca è la Granorolo, che producono non solo formaggi, mozzarelle, ma anche latte e yogurt e non mi ricordo più che altro. In ogni caso è ottimo da degustare così oppure accompagnato con dei crostini, cracker, pane o tigelle. Anzi sulle tigelle è uno spettacolo, perché la tigella bollente fa sciogliere il formaggio quando lo passi sopra. Uno spolverata di formaggio e degli affettati e mangerete una goduriosa bontà emiliana. La cucina emiliana è uno spettacolo unico, proprio come questo formaggio cremoso chiamato stracchino. Trovabile ovunque. Provatelo e mi direte cosa ne pensate.