
Orecchiette perfette
Adoro le orecchiette e recentemente ho comperato quelle del marchio Granoro della linea Dedicato. In particolare, si tratta della pasta numero 91. La confezione nel classico formato da 500 grammi costa scarso un euro e io riesco a trovarla facilmente solo nei grandi supermercati. Questa pasta è assolutamente italiana poiché la semola di grano duro utilizzata è pugliese al cento percento. Il tempo di cottura di …
