“Per fare la carbonara”

Al banco affettati e salumi non trovo mai il guanciale e quindi, quando voglio mangiare la carbonara seguendo la ricetta originale, devo acquistare il guanciale confezionato e già tagliato. Da sempre acquisto il guanciale stick del marchio Fratelli Beretta e devo dire che mi piace molto, è tanto saporito e bastano pochissimi minuti per prepararlo; inoltre apprezzo che non sia salato ma abbia il suo sapore originale. Ovviamente suggerisco di mangiarlo una volta ogni tanto poiché è ricco di grassi e poi è molto calorico! Lo consiglio, è facilmente reperibile in qualsiasi supermercato ed ha un prezzo abbastanza abbordabile.