“Buonissimo”

Lo Stracchino è un formaggio fresco buonissimo e questo Invernizzina dell' Invernizzi mi piace in modo particolare. Di solito io prendo la confezione da 200 grammi ma, se ho tanti ospiti in casa, prendo la versione da 500 che è anche maggiormente conveniente. A me piace usarlo quando faccio la focaccia di Recco, mi piace metterne qualche pezzetino anche sulla pizza oppure mangiarlo come secondo insieme a dell' insalata. E' un formaggio morbido, delicato, cremoso e dal gusto buono e a tratti quasi dolce. Per me è il miglior stracchino che ci sia in commercio e lo acquisto sempre molto volentieri. Siccome la marca è famosa è facile da reperire ovunque.