“Ottimo”

Ottimo formaggio fresco spalmabile, sicuramente intramontabile e a differenza di altri ha un gusto molto particolare., leggero e raffinato. Forse è il mio preferito tra quelli che ho provato. La porzione di Stracchino Invernizzi Invernizzina è da 200 grammi, non eccessiva così da poter consumare sempre un prodotto freschissimo il più possibile. Ottimo da spalmare su crostini, pancarrè, tartine e completare con dei pomodorini o altra verdura fresca di stagione. Io ne faccio anche un altro uso. Utilizzo lo stracchino per fare i tramezzini. Per me è stata una eccezionale scoperta per evitare l'uso della maionese che non amo tanto oltre al fatto che è un alimento molto grasso, quindi calorico. Tutti apprezzano i miei tramezzini con lo stracchino e in tanti seguono la mia tattica.