“Buona”

Stiamo parlando di un formaggio morbido appartenente alla marca Invernirzzi ormai da molti anni sul mercato. Mi piacciono molto i formaggi morbidi che si possono spalmare su una piadina, sulle pizze bianche, magari con l'aggiunta di un buon prosciutto crudo e l'Invernizzina è sicuramente tra questi. La confezione è da 200 grammi, il formaggio si trova all'interno di una comoda scatolina per alimenti, che inizilamente non c'era e si presenta come un formaggio, morbidissimo al punto giusto tanto da non essere una crema, ma comunque morbido quel tanto che basta da poterlo spalmare su tutto. L'unico problema di questo prodotto, purtroppo, è che una volta aperto seppur messo in frigorifero si conserva per poco tempo, al massimo và mangiato il giorno successivo.