“Un pesto particolare e semplice...”

È una crema, ma assomiglia molto a un pesto, particolare e dagli ingredienti semplici. Non è presente latte, e la base è composta da delle dolci/salate olive verdi, assieme alle corpose mandorle. Il sapore tendente al dolce e salato, mi è piaciuto. Il retrogusto di mandorla rende il tutto piuttosto speciale. È comunque grasso quanto un pesto, essendoci anche l'olio (ma meno dell'acqua, che rende il tutto abbastanza "cremoso", appunto. La presenza del sale è bassa, e questo per me è un valore aggiunto. Io l'ho mangiato con della pasta, ma come scritto sul vasetto da 190 g, un'idea in più è di sfruttare questa crema per tramezzini, stuzzichini, eccetera. Mi è piaciuto questo prodotto "Italiamo", che è un marchio del Lidl, e lo consiglio.