Burger vegetale
Vantaggi
saporito, rapido, sano, ingredienti semplici, ottima consistenza, adatti a tutti, buona marca, prezzo abbastanza conveniente
Svantaggi
non si sentono particolarmente i carciofi o i pomodori, reperibilità un pò bassa
Sono sempre stata incuriosita dalla novità dei burger vegetali che adesso stanno davvero invadendo i nostri supermercati e negozi. Non sono vegetariana, ma apprezzo tantissimo le verdure e i burger mi sono sempre sembrati un modo alternativo di cucinarle e consumarle. Non troppo tempo fa ho scoperto la marca Kioene che propone un buon assortimento di questa pietanza. Ne ho trovate di vari sapori: alle melanzane, agli spinaci e ai carciofi e pomodorini secchi. Ho avuto la possibilità di provarle tutte e l'ultima che ho gustato è stato il burger vegetale ai carciofi e pomodori secchi. La confezione contiene due burger da 100g ciascuno. La loro preparazione è davvero semplice, bastano pochi minuti in padella oppure in forno. Gli ingredienti che compongono questi burger sono davvero sani, semplici, niente di strano o elaborato ed hanno un buon contenuto di proteine. Dopo la cottura la consistenza è piacevolissima, risultano davvero morbidi e sazianti, ma allo stesso tempo leggeri e digeribili,mai nauseanti. Il loro sapore mi è sembrato molto simile a quello di tutti gli altri burger vegetali che ho provato, non ho percepito in particolare il sapore di carciofi o pomodori, nonostante questo, sono davvero buoni. Si sposano benissimo con tante pietanze e con un buon contorno. Essendo completamente vegetali sono adatti a tutti e magari anche i bambini potrebbero apprezzare questa ''strategia'' per assumere più verdura. Il prezzo è abbastanza conveniente e si trovano al banco frigo. La reperibilità non è molto alta, infatti riesco ad acquistarli solo in alcuni supermercati ben forniti. Consiglio di provare anche le altre varietà di burger della Kioene.
Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.
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