Opinione su Knorr Cuore di brodo: gusto e innovazione in gelatina

gusto e innovazione in gelatina

Grazie a DettoFraNoi ho avuto la possibilità di testare cuore di brodo Knorr.
Sinceramente ero piuttosto scettica sul prodotto,lo avevo visto nella pubblicità in tv e a guardare questa gelatina da mettere nelle pietanze non mi entusiasmava particolarmente,abituata com'ero comprare il dado granulare vegetale e nulla di più.

Lo starter kit era veramente ricco e così composto:
per noi Ambasciatori
. 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Knorr Manzo;
. 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Knorr Verdure;
. 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Knorr Pesce;
. 1 confezione da 4 vaschette di Cuore di Brodo Knorr Delicato;

da distribuire per l'attività di passaparola
. 15 campioni da 1 vaschetta di Cuore di Brodo Knorr Manzo;
. 15 campioni da 1 vaschetta di Cuore di Brodo Knorr Verdure;
. 30 buoni sconto da 0,50€ per l'acquisto di una confezione di Cuore di Brodo Knorr a piacere.
Ogni vaschetta da 28g può generare mezzo litro di brodo per un totale di 2 litri per ogni confezione e costa 1,49 euro,anche meno in alcuni ipermercati,una cifra a mio parere più che accettabile.

Ho cominciato la mia prova con cuore di brodo alle verdure preparando un semplice brodo e devo dire che non ha nulla di invidiare a quello granulare,dà un buon gusto intenso.
Per il resto ho sempre usato cuore di brodo direttamente nella pietanza e ho trovato questo molto pratico,si scioglie molto facilmente e non lascia residui gelatinosi.
Il gusto personalmente è ottimo,rende molto saporito qualsiasi piatto,ne esalta il sapore e si sente che c'è qualcosa in più del brodo classico e questa è una nota a favore del prodotto.
Nota dolente invece sono gli ingredienti,che proprio tutti tutti genuini non sono: se da una parte non ci sono conservanti,glutine e glutammato oltre che poco sale,dall'altra ci sono zucchero e soprattutto grasso di palma,molto dannoso per la salute e sinceramente non capisco il motivo di aggiungere un ingrediente del genere...questo mi fa propendere per un acquisto del prodotto occasionale e non per un uso quotidiano.

Quindi in conclusione a mio parere cuore di brodo knorr è un ottimo prodotto per esaltare il sapore di qualsiasi piatto,è pratico da usare,comodo da conservare,peccato per quell'ingrediente...speriamo modifichino la composizione prima o poi!
Ciao!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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