Opinione su Knorr Cuore di brodo: un prodotto eccezionale!

un prodotto eccezionale!

Ho potuto provare grazie al sito Detto fra noi il prodotto cuore di brodo Knorr. devo dire che mi ha davvero colpita...inizialmente ero un pò scettica in quanto sono sempre stata legata ai cari vecchi dadi Knorr, ma già dal primo utilizzo del cuore di brodo ho potuto notare notevoli e piacevoli sorprese! infatti il cuore di brodo si scioglie molto più velocemente rispetto al dado e non lascia residui sul fondo della pentola. inoltre il cuore di brodo risulta davvero molto più gustoso...ha un sapore davvero intenso e buono.
Ci sono 4 varianti di gusto:
cuore di brodo verdure
cuore di brodo manzo
cuore di brodo delicato
cuore di brodo pesce
e la cosa principale è che non contiene glutammato nè conservanti, inoltre ha un basso contenuto di grassi e per i gusti manzo,pesce e verdure è anche senza glutine!
Insomma è davvero una rivoluzione in cucina, perchè lo si può usare in tutti i tipi di preparazione e pietanze!
poi la pratica vaschetta permette anche di dosare metà porzione di cuore di brodo, infatti per chi come me mangia da sola a casa posso utilizzare mezza vaschetta a pranzo e mezza vaschetta la consevo in frigo per un paio di giorni al massimo.
Anzi ...se devo essere onesta forse la dose intera di cuore di brodo è davveroa tanta...cioè secondo il mio gusto risulta troppo saporita di sale se si cuicna per solo tre persone....infatti è consigliata l'utilizzo in 500 ml di acqua quindi per porzioni più sostanziose e quindi di almeno 4 /5 commensali!
Ad ogni modo devo dire che il mio preferito è il cuore di brodo alle verdure...perchè davvero senti il sapore di un brodo vegetale a tutti gli effetti e in pochissimo tempo puoi preparare un piatto buono e veloce! io l'ho utilizzato assieme ad un gustoso piatti di tortellini...e devo dire che ci siamo leccati i baffi!
anche la versione a manzo ho provato con i tortellini, ma devo dire che la preferisco per insaporire i piatti di carne tipo l'arista di maiale, il polpettone, lo spezzatino di vitello, perchè rende davvero più gustoso il piatto!
per quanto riguarda il gusto pesce invece esalta molto il sapore dei piatti di mare...l'ho propvato con un risotto ai frutti di mare dove però avevo pochi frutti di mare cioè solo vongole e cozze ma il risultato è stato favoloso! sembrava davvero un piatto da grandi chef!
insomma da oggi in poi posso sire di aver abbandonato i vecchi dadi e tutte le polverine che si usano per insaporire i piatti perchè ho finalemnte trovato il mio alleato in cucina!
lo consiglio vivamente....acnhe perchè il suo costo è molto contenuto.... circa 1,45 ma spesso lo si trova a prezzi più vanatggiosi!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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