“Gustoso”

Il risotto ai funghi porcini e pomodoro knorr è il tipico risotto liofilizzato delle grandi marche,per cui non è certamente genuino, ma per un pranzo o una cena veloce dopo una giornata di lavoro o di studio non è male. È gustoso e salato al punto giusto e il sapore dei funghi si sente, anche se questi ultimi hanno una gran brutta consistenza (anzi dico pure che sono inesistenti) e non hanno nulla a che vedere con quelli (secchi o freschi) utilizzati nelle ricette di famiglia. La confezione è quella tipica dei risotti della stessa marca, dove sul davanti vi è un suggerimento di presentazione del prodotto e sul retro la modalità di prepazione e le calorie ( a proposito di queste ultime, è piuttosto calorico , come i risotti tradizionali). Il prezzo varia a seconda dei supermercati , circa 1,30€. Io fine cottura aggiungo dei "veri" funghi porcini secchi messi prima ad ammollare in acqua, e un cucchiaio d'olio. Si può fare anche in microonde, ma io preferisco usare un tegamino, o una padella.