“Risotto funghi misti e pomodoro”

Ecco un'altra busta che spesso mi ritrovo in dispensa, delle buste che spesso riceviamo in dono che sempre apprezzo, ma consiglio sempre di acquistare questo tipo di prodotti in formato "sottomarca", per intenderci, quelli dei discount. La qualità dei funghi secchi infatti è assolutamente la stessa, così come tutti gli altri ingredienti, e soprattutto, il riso che è proprio quello. Questa bustina costa ben 2,00 €, soldi che si possono risparmiare optando, se si vuole, per la stessa identica qualità a minor prezzo. Comunque un risotto gradevole, da preparare semplicemente aggiungendo una noce di burro o dell'olio prima della cottura, e poi della semplice acqua. Consiglio di aggiungere sul finale del prezzemolo fresco tritato, che si trova in tutte le stagioni.