Opinione su Knorr Risotto ai funghi porcini: Risotto "finto". Meglio lasciar perdere...

Risotto "finto". Meglio lasciar perdere...

Se torno col ricordo ai tempi in cui, abitando da sola, non avevo tempo né voglia di impiegare troppo tempo in cucina, mi vengono immediatamente in mente le buste di risotto preparato della Knorr.
Comparivano puntualmente nella mia spesa settimanale e credo di averli provati tutti.

Quello che acquistavo più di frequente era quello ai funghi porcini.
Nulla da eccepire sulla velocità e semplicità di preparazione dal momento che in poco più di un quarto d'ora il risotto era pronto: bastava versare il contenuto della busta in una pentola, aggiungere un quantitativo indicato d'acqua e mescolare di frequente per evitare che si attaccasse alla pentola. Nulla da eccepire neanche sulla cremosità del risotto che, nel rispetto dei tempi e della quantità d'acqua indicati, era garantita.
Ricordo che mi piaceva pure il suo gusto. O forse me lo volevo far piacere per non valutare altre (più laboriose) alternative.

Mi è capitato qualche tempo fa di comperarne una busta, dietro richiesta di mia figlia, che, in mia assenza voleva prepararlo per sé.
Al mio ritorno ne ho trovato una porzione che aveva pensato di lasciarmi in caldo e ... l'ho assaggiato.
Non so come potessi mangiarlo così di frequente né come potesse piacermi.
Il gusto è terribile: fortissimo il sapore degli aromi (?) (tipico anche dei dadi Knorr) che copre tutto, persino il gusto dei porcini che, per quanto in scarse quantità, hanno solitamente un sapore intenso.

Finto. Ecco quel che mi è parso questo risotto. Lontano anni luce da un risotto casalingo.
Non lo mangerei per nessun motivo al mondo.
Se non si ha tempo di cucinarlo... molto meglio prepararsi un'insalata

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