“Fa bene”

La Curcuma come ho gia' detto in un'altra opinione fa bene alla salute ed e' una spezia molto usata in cucina. Io la uso principalmente per fare il risotto giallo con le cipolle e il risultato e' un piatto molto gustoso e meno pesante del riso allo zafferano, alla fine mi piace anche molto di piu' come sapore e gusto. Ovviamente non bisogna eccedere nelle dosi senno' il sapore diventa un po' forte almeno per me. C'e' chi la consuma in compressine con abbondante acqua prima dei pasti, io invece preferisco di gran lunga la polvere che costa meno e posso decidere da me quanta inserirne nelle mie ricette. Ciao!!!