“Passabile”

Premesso: ieri sono stato in fiera ed ho preso dello speck artigianale buonissimo, quindi sono di parte. Questo speck è buono, non incredibile, ma decisamente godibile, adatto per cucinare torte salate e da mettere insieme all'uovo frutto ( lo so, non c'è bisogno di infierire). Lo compro abbastanza spesso, perché mi torna comodo il fatto che è già tagliato e posso regolarmi facilmente coi tempi. Il sapore non è male, nulla da eccepire, ma sicuramente non è lo speck artigianale fatto con ricetta segreta. Lo posso tranquillamente consigliare a chi non ha esigenze particolari di gusto perché sicuramente non si troverà deluso.