Pubblicata il 08/03/2017
Gustosissime ricette della tradizione siciliana
Amo le cucine regionali. Non poteva quindi mancare nella mia personale biblioteca culinaria un testo sulla cucina tradizionale siciliana. Il libro appartiene alla collana "Tradizioni d'Italia" di Giuseppe Brancato Editore. PARTIZIONI DEL TESTO - Dopo una bella prefazione che descrive le specificità e i sapori della tradizione gastronomica siciliana, l' Autrice ha distinto nel dettaglio le ricette tradizionali pro…
VantaggiOttime ricette tradizionali e interessanti notazioni storiche
Svantaggitotale assenza di illustrazioni