“ottimi per la carbonara”

I fiammiferi di Speck sono ottimi se si vuole preparare una carbonara gustosa. Al contrario dei cubetti infatti, sono più consistenti e danno un ottimo sapore alla pasta. La vaschetta di fiammiferi la Fattoria è comoda ed igienica nella sua confezione ben sigillata da consumare preferibilmente subito, altrimenti perde un pò della sua fragranza ed il prodotto potrebbe seccarsi. L'iltima volta che ho usato l'intera confezione è stata quando ho preparato una bella frittatona al forno che richiedeva l'uso di questi fiammiferi che sono più magri rispetto ai cubetti. I fiammiferi sono ottimi anche da aggiungere al babà rustico.