“Cotto a cubetti”

Per cambiare un pò dal solito prosciutto cotto tagliato a fette, ho deciso di provare la versione a dadini. Molto spesso acquisto gli affettati della marca La Fattoria nei discount della mia città e mi sono sempre trovata molto bene, sia come sapore che come prezzo davvero conveniente. Uno degli ultimi acquisti è stata proprio una confezione di prosciutto cotto a dadini che è già subito pronto per essere consumato senza dover far fatica a tagliarlo in cubetti. certamente i cubetti non sono perfetti,ma il prosciutto è ben rifinito, non ha un filo di grasso e si presta benissimo per insalate o da far rosolare per essere aggiunto a primi piatti. Ma a me piace anche così come snack o abbinato ad un buon contorno. Il sapore non è male, sicuramente meno saporito rispetto al prosciutto di altre marche che ho gustato, ma è comunque delicato, leggero e piacevole. Anche la consistenza è buona, i cubetti non sono grandi e non sono spessi, sono molto morbidi e non sono ''viscidi''. Un prodotto valido ad un buon prezzo. Non male.