Opinione su Ristorante La Fontana a Santa Maria Navarrese: La Fontana

La Fontana

20/11/2017
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Il ristorante "La Fontana" si trova a Santa Maria Navarrese e in questo locale, nei giorni trascorsi in terra sarda, abbiamo avuto l'onore di assaggiare il piatto simbolo della Sardegna. Il pocetto. Ma cucinato nel modo antico, cioè scavando una buca e cuocendo lentamente il maialino da latte dentro di esso.
Il porcetto è ricoperto di frasche e cuoce molto lentamente, la sua carne risulta con questo procedimento di cottura molto più tenera e saporita. Ottimi i prezzi del ristorante La Fontana e ottimi i vini proposti.




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marj71

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Altre opinioni degli utenti su Ristorante La Fontana a Santa Maria Navarrese

  • fb-francacira
    opinione inserita da Anonimo il 07/07/2020
    Qui ho gustato ottimi cibi locali cucinati secondo la tradizione e nel rispetto della storia. Il sapore di questa cucina è incredibile, ovvero molto intenso e buono. Il posto è tradizionale, accoglien...
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