“Ottima”

La Molisana è una della marche di pasta che acquisto con più frequenza. Trovo la psata di questa marca davvero di ottima qualità sia nel sapore che nella consistenza che nella cottura. La cottura è quella classica di dodici minuti in acqua bollente e salata. Questa tipologia di mezzi rigatoni è davvero saporita e si presta a varie ricette che sia la classica pasta al sugo o piatti più elaborati di pesce o di carne, è davvero una pasta ottima. Il prezzo è accessibile e conveniente e spesso la trovo in offerta. La trovo in ogni tipo di supermercato o negozio di alimentari. La farina con cui viene preparata è di ottima qualità e la pasta non si sfalda in cottura