
Mezzi Rigatoni La Molisana
La Molisana è un marchio di pasta che compro saltuariamente ma ne apprezzo molto la qualità e la tenuta in cottura. Vi sono poi specialità che acquisto solo di questo marchio e i mezzi rigatoni sono una di queste. E' un formato che amo molto cucinare con il pesce e trovo che il grano utilizzato è veramente di ottima qualità. Lo si denota sia dal colore della pasta, leggermente brunito e non troppo chiaro, che dal ril…
