“Bresaola, rucola e grana!”

Rossa, bianca e verde come il tricolore ed infatti non potevano che chiamarla "La Belpaese"! Si tratta della piadina bresaola rucola e grana che potete ordinare nel franchising La Piadineria. Il prezzo si aggira sui sei euro e come ogni piadina di questo franchising è personalizzabile aggiungendo o togliendo ingredienti pagando poi proporzionalmente in base alla modifica richiesta. L'ho ordinata sia con impasto integrale, sia con impasto classico e la bontà non cambia! Deliziosa nella sua semplicità, è una piadina ricca di sapore perché la bresaola utilizzata è molto buona, tagliata sottile e distribuita all'interno con generosità. La rucola dà quel tocco amaro che ci sta bene e le scaglie di grana anch'esse abbondanti ma senza esagerare sono il tocco finale. D'altronde, bresaola rucola e grana è un piatto unico fresco veloce e nutriente, se ci aggiungete una bella piadina calda la bontà è più che assicurata!