Opinione su Ristorante La Pignese a Sanremo: La Pignese
La Pignese
11/11/2017
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Cenammo li in occasione di un compleanno anni fa.
Cinghiale e patate novelle.
Una delizia per il palato.
Le nostre valli sono da sempre abitate dai cinghiali e da sempre sono avvezza a mangiare questo piatto.
Il segreto per cucinare un delizioso cinghiale è la marinatura che elimina il gusto troppo selvatico della carne.
Alla Pignese mangiai un signor cinghiale cucinato come lo faceva la mia nonna.
Vino rosso locale ottimo.
Prezzi adeguati.
Consigliato.
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qualità
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convenienza
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ambiente
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servizio
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tempi attesa
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