Opinione su Ristorante La Pignese a Sanremo: La Pignese

La Pignese

11/11/2017
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Locale storico quello della Pignese situato nel centro storico di Sanremo in provincia di Imperia. Un ambiente elegante e molto raffinato propone un menù di mare e di terra degno di grandi chef.
Cenammo li in occasione di un compleanno anni fa.
Cinghiale e patate novelle.
Una delizia per il palato.
Le nostre valli sono da sempre abitate dai cinghiali e da sempre sono avvezza a mangiare questo piatto.
Il segreto per cucinare un delizioso cinghiale è la marinatura che elimina il gusto troppo selvatico della carne.
Alla Pignese mangiai un signor cinghiale cucinato come lo faceva la mia nonna.
Vino rosso locale ottimo.
Prezzi adeguati.
Consigliato.


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marj71

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Altre opinioni degli utenti su Ristorante La Pignese a Sanremo

  • fb-francacira
    opinione inserita da Anonimo il 12/11/2019
    Il cibo che servono in questo locale è di qualità indiscutibile ed assoluta. Sia i piatti di terra che quelli di mare sono veramente perfetti, buoni al palato e speciali alla vista con impiattamenti s...
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