“Cuore di pomodoro”

La passata Verace della Cirio, è una salsa corposa dal gusto saporito ed invitante che io compro spessissimo e che uso per preparare qualsiasi pietanza sempre trovandomi bene e con riuscita ottimale dei piatti. Cosa mi piace di più di questa salsa di pomodoro? Direi innanzitutto il gusto perché non è acidulo ma non è neanche dolcissimo, ha un sapore identico a quello del pomodoro fresco ma, essendo salsa, è cremoso. Secondo motivo per cui scelgo questa salsa è il fatto, per nulla scontato vi assicuro, ( perché di pessimi prodotti in commercio, in tal senso, ce ne sono moltissimi), che nel versarla non risulta liquida e "slavata", è invece molto consistente, corposa e sostanziosa. La Verace si chiama, infatti il sapore è vero e forte, deciso, schietto, pomodoroso,...passatemi il termine improprio, è solo per rendere l'idea. Ci potete fare delle lasagne che vengono sublimi, per condimento alla normali paste va benissimo anzi noterete una aggiunta di sapidità ottimale, nella carne è valida e per farcire pizze spettacolare. Provatela perché merita davvero. Se devo dire un difetto è quello che non riesco a trovarla spesso in sconto, a dire il vero mi è capitato di rado. Visto che merita, però, la compro lo stesso. Ma qualche sconticino o offerta in più non guasterebbe. Comunque ottima davvero, consigliatissima perchè sublime. Ciao.