“Passata di pomodoro italiana”

La Verace è una passata di pomodoro prodotta e confezionata da Cirio, ovvero un'azienda italiana che offre prodotti italiani ad un prezzo giusto ed onesto. Ho assaggiato per la prima volta la sua passata di pomodoro qualche mese fa, l'ho acquistata per fare una bella pizza napoletana fatta in casa con il mio forno a legna ed il risultato è stato davvero sensazionale, la passata a mio avviso è indicata proprio per la pizza perchè è molto densa e non si secca subito sulla pizza, rimane succosa e golosa anche cotta, basta metterla nella ciotola ed aggiungerci un po' di sale, olio d'oliva extravergine, un po' di origano ma sopratutto fatelo con passione, il risultato sarà spettacolare.