ottimo salmone firmato Labeyrie
Acquisto spesso il salmone preaffettato e affumicato del marchio Laberye è davvero ottimo, proviene dai mari freddi (Irlanda o Norvegia) e a volte lo trovo anche in promozione, ottimo prodotto selezionato, di qualità eccellente da utilizzare come più ci piace, ultimamente e per puro caso ho acquistato la versione Bio, la differenza come gusto è davvero poca dal solito salmone affumicato sempre ottimo ma cambia la composizione del pesce , non abbiamo le solite fettine sottile preaffettate e suddivise perfettamente ma due fette di Salmone belle grosse e cicciose affumicate con legno di faggio, è buonissimo, abbiamo un prodotto di qualità davvero elevata pronto da impiattare, ottimo condito con olio e limone e come contorno una bella insalata verde o delle patate a vapore, si può tagliare anche a fettine sottili e aggiungere direttamente all'insalata, prodotto da assaggiare se vi piace il Salmone , BUONISSIMO