“Che buono!”

Da non fan dei prodotti Eurospin devo ammettere che questo formaggio è proprio buono! In linea generale amo gli spalmabili e quello della linea Amo Essere si è rivelato gustoso e leggero. La vaschetta da 175 grammi contiene un formaggio fresco e morbido, gustoso e facile da spalmare preparato con latte vaccino senza lattosio, adatto dunque anche agli intolleranti. E' ottimo su una fetta di pane per uno spuntino e l'ho trovato delizioso nella piadina riscaldata con un po' di prosciutto cotto. Ovviamente l'ho aggiunto dopo e non in cottura perché non si presta bene alle ricette in cui dev'essere messo in pentola. A differenza di altri spalmabili non sa di yogurt, non ha sfumature acide ma un gusto amabile veramente piacevole. Lo consiglio ad intolleranti e non!