“Gradevole formaggio spalmabile magro”

Quando all'Eurospin non acquisto la versione classica con tutti i grassi allora prendo il latticino fresco e spalmabile light sempre del marchio Land che costa meno di un euro e che spesso trovo in ulteriore offerta. La vaschetta contiene 200 grammi di questo formaggio con un po' di siero. Rispetto a quello classico questo ha una consistenza leggermente più gelatinosa , insomma si vede e si sente che è più magro, ciò nonostante il gusto non ne ha risentito troppo ed è ugualmente godibile. È ottimo da consumare spalmato sul pane ma volendo lo si potrebbe anche usare per preparare una gustosa salsina con cui condire la pasta, ad esempio mi è stato suggerito di unirlo al tonno in scatola sgocciolato e di amalgamarli bene con una forchetta; in questo modo ho condito delle pennette che mi sono piaciute moltissimo.