“Lo spalmabile leggero!”

Adoro i formaggi di tutti i tipi, così mi è capitato di acquistare all'Eurospin questo spalmabile a marchio Land. Tra la versione classica e quella light ho preferito quest'ultima perché avendo qualche problemino di colesterolo è meglio ingerire meno grassi possibile e questo latticino light, se si confronta la tabella nutrizionale con quella degli spalmabili non light, un tantino meno grasso lo è davvero! La vaschetta contiene 200 grammi di formaggio. Se richiusa con la stagnola ed il coperchietto di plastica trasparente, qualche giorno in frigo si conserva perfettamente anche se la vaschetta è stata aperta. E' buono soprattutto sul pane tostato. D'estate quando non si sa mai cosa mangiare perché è troppo caldo per cucinare, abbrustolisco qualche fetta di pane, metto in tavola questo spalmabile e un po' di insalata. La cena è così completa di vitamine, carboidrati e proteine ma povera di grassi. E' cremoso, piacevole, leggermente acidulo ma non troppo così da accontentare anche i palati più esigenti. C'è chi lo usa anche per preparare la cheese cake, dolce che a me non piace. Lo consiglio perché è anche economico!